2008年05月15日

まかない

きょうの、お昼のまかないは寿司とチゲラーメン
メインはアボガドを乗せたカルフォルニヤ巻



完熟したアボガドはお口のなかで、とろけますキラキラ
メニューには載せていませんが、お土産に持っていくとアボガドの食感と
まぐろ・えび・他ごま、マヨネーズ、醤油との相性にびっくりされます。
ポイントは、完熟のアボガドを使うことです。（若いと、全然ちがうものになります。）
おしいのは、時間がたつとアボガドの色が変わることです。



Posted by さくら at 14:16│Comments(4)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
美味しそぉ♪
アボガド、大好きなんですが
変色が速いのが難点ですね^^;
Posted by 旅ねこ旅ねこ at 2008年05月16日 09:13
旅ねこ　さま
　
そうなんです！タイミングー♪が大切なので出前メニュー向きではないんですよね
でも、レモンの汁かけたりがんばって研究してみます。
Posted by さくら at 2008年05月16日 12:16
大学のＰＣからこんにちはッ！はるﾁｬﾝどぇすッ！（´ω｀◎）←さくらｻﾝの娘です♪
これ、ホントにおいしかったですょ～（´皿｀◎）また、食べたいッ！！（笑））
では～今から授業なので～♪
Posted by 晴喜 at 2008年05月16日 14:21
はるちゃん！

びっくり！すったい。
しっかり勉強しなっせよ。母
Posted by さくらさくら at 2008年05月16日 19:08
 
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